ចំណេះដឹងសុខភាព ក្នុងការបរិភោគផ្លែមង្ឃុត
1. ប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានច្រើននៅក្នុងអាហារមានជីវជាតិដូចជា ផ្លែឈើ និងបន្លែ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារកោសិកាពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមធម្មជាតិនៅក្នុងរាងកាយ និងបានមកពីប្រភពបរិស្ថានដូចជាការបំពុល និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ វាត្រូវបានគេជឿថាដើរតួនាទីក្នុងការបង្កការខូចខាតកោសិកា និងការវិវត្តនៃជំងឺផ្សេងៗដូចជា មហារីក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទាំងសំបកមង្ឃុត និងម្សៅសំបក។ សកម្មភាពនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងជាលិកាថ្លើម និងកោសិកាខួរក្បាលជាក់លាក់ ដែលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពល។
សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងផ្លែមង្ឃុត ដូចជា α-mangostin ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ បំបាត់ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ខណៈពេលដែលការសិក្សាបឋមលើសមាសធាតុមានប្រយោជន៍របស់មង្ឃុតបង្ហាញលទ្ធផលល្អ ការស្រាវជ្រាវភាគច្រើនបានមកពីបំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាអំពីសត្វ។ ការសិក្សាបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យបានពេញលេញអំពីផលប៉ះពាល់ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលនៃមង្ឃុតចំពោះសុខភាពមនុស្ស។
2. មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក
ការរលាកគឺជាប្រព័ន្ធការពារដែលភ្ជាប់មកជាមួយរបស់រាងកាយ ការទាត់ចូលអំឡុងពេលមានរបួស ឬស្ថិតក្រោមការវាយប្រហារពីធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់។ មានពីរប្រភេទសំខាន់ៗ៖ ស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ។ ការរលាកស្រួចស្រាវកើតឡើងលឿន ហើយជាធម្មតានឹងធូរស្រាលក្នុងរយៈពេលពីបីថ្ងៃទៅច្រើនសប្តាហ៍។ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃមានការវិវឌ្ឍយឺតជាង ហើយអាចមានរយៈពេលរាប់ខែ ឬច្រើនឆ្នាំ។
ការរលាករ៉ាំរ៉ៃច្រើនតែមិនមាននរណាកត់សម្គាល់នោះទេ ប៉ុន្តែអាចរំខានដោយស្ងៀមស្ងាត់ ដែលរួមចំណែកដល់បញ្ហាសុខភាពរយៈពេលវែងជាច្រើន រួមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺមហារីក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺស្ទះសួតរ៉ាំរ៉ៃ (COPD)។
ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវក្នុងវិស័យរលាក និងមង្ឃុតនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងរបស់វា ការសិក្សាមួយចំនួនរបស់មនុស្សបានបង្ហាញពីលទ្ធផលដ៏ជោគជ័យ។ ឧទាហរណ៍:
- នៅក្នុងការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យតូចមួយដែលមានអ្នកចូលរួមចំនួន 25 នាក់ ការលាបជែលមង្ឃុតនៅក្រោមអញ្ចាញធ្មេញ រួមជាមួយនឹងនីតិវិធីនៃការមករដូវតាមបែបប្រពៃណី បានបង្ហាញពីការសន្យាក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញរ៉ាំរ៉ៃកម្រិតមធ្យម (ជាជម្ងឺរលាកដែលប៉ះពាល់ដល់ជាលិកា និងឆ្អឹងធ្មេញ)។
- ការសិក្សាមួយលើអ្នកចូលរួមចំនួន 104 នាក់ បានបង្ហាញថា ការទទួលទានមង្ឃុត និងប្រូប៉ូលីស (សារធាតុដែលផលិតដោយឃ្មុំ) អាចកាត់បន្ថយការរលាកអញ្ចាញធ្មេញចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានអញ្ចាញធ្មេញ និងរលាកអញ្ចាញធ្មេញដំបូង។
- នៅក្នុងការសិក្សាបឋមលើអ្នកចូលរួមចំនួន 122 នាក់ដែលមានជំងឺធាត់ ការលាយបញ្ចូលគ្នាពិសេសនៃទឹកមង្ឃុតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតប្រូតេអ៊ីន c-reactive ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃការរលាក។
អាំងស៊ុយលីនដើរតួនាទីជាគន្លឹះដែលជួយឱ្យកោសិកាស្រូបយកជាតិស្ករពីអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន កោសិកាកាន់តែមិនសូវឆ្លើយតបទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការស្រូបយកជាតិស្ករមិនល្អ។ ដើម្បីប៉ះប៉ូវ រាងកាយផលិតអាំងស៊ុយលីនច្រើនឡើងដោយច្របាច់លំពែង។ នៅទីបំផុត នេះអាចនាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
នៅក្នុងការសិក្សាសាកល្បងតូចមួយ អ្នកស្រាវជ្រាវបានស៊ើបអង្កេតពីផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់ផ្លែស្វាយ ៤០០មីលីក្រាម (mg) ទៅលើភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនក្នុងអ្នកចូលរួមជាស្ត្រីចំនួន 22 នាក់ ដែលមានទាំងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងការធាត់។ អ្នកចូលរួមត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម៖ មួយទទួលការព្យាបាលដោយអាកប្បកិរិយាតែម្នាក់ឯង និងមួយក្រុមទៀតទទួលការព្យាបាលដោយអាកប្បកិរិយារួមជាមួយនឹងការចម្រាញ់ផ្លែស្វាយរយៈពេល 26 សប្តាហ៍។
លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ក្រុមដែលទទួលទានផ្លែមង្ឃុតមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងសញ្ញាសម្គាល់ការរលាក រួមជាមួយនឹងការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការសិក្សានេះគឺមានរយៈពេលខ្លី ដោយផ្តោតទាំងស្រុងលើអ្នកចូលរួមជាស្ត្រីមួយចំនួនតូច និងបានប្រើប្រាស់ការរចនាស្លាកបើកចំហ ដែលមានន័យថាទាំងអ្នកចូលរួម និងអ្នកស្រាវជ្រាវបានដឹងអំពីការព្យាបាលដែលកំពុងត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការរកឃើញទាំងនេះមានសុពលភាព ការសិក្សាបន្ថែមទៀតរបស់មនុស្សដែលពាក់ព័ន្ធទាំងស្ត្រី និងបុរស និងការប្រើប្រាស់ការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យជាមួយនឹងទំហំគំរូធំជាង គឺចាំបាច់។
Meratrim ត្រូវបានផលិតចេញពីចំរាញ់ចេញពីផ្កា Sphaeranthus indicus និងសំបកមង្ឃុត។ ការស្រាវជ្រាវមុននេះបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការសម្រកទម្ងន់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺធាត់។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ អ្នកចូលរួម 60 នាក់ដែលមានសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយជាមធ្យម (BMI) នៃ 28.3 បានលេបថ្នាំ Meratrim (400 មីលីក្រាមពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ឬ placebo រយៈពេល 16 សប្តាហ៍។ ពួកគេក៏ត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំប្រហែល 2,000 កាឡូរីជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយដើររយៈពេល 30 នាទី ប្រាំថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកចូលរួម 50 នាក់បានបញ្ចប់ការសិក្សា។ អ្នកដែលប្រើថ្នាំ Meratrim បានបង្ហាញពីការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទំងន់រាងកាយ BMI រង្វង់ត្រគាក កម្រិតទាបនៃ lipoprotein ឬ LDL (អាក្រក់) កូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលប្រើថ្នាំ placebo ។ មិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានត្រូវបានកត់សម្គាល់ទេ។
ការរកឃើញបង្ហាញថា Meratrim គឺជាជម្រើសសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ចំពោះបុគ្គលដែលមានទម្ងន់ខ្លួនលើស ហើយជាទូទៅមានសុខភាពល្អ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភខាងក្រោមគឺសម្រាប់មួយពែងនៃទឹកស៊ីរ៉ូខ្ចប់ កំប៉ុង និងមង្ឃុតបង្ហូរចេញ៖
- កាឡូរី៖ ១៤៣
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ០,៨០៤ ក្រាម (ក្រាម)
- ខ្លាញ់៖ ១,១៤ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៣៥,១ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ 3.53 ក្រាម (13% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ ឬ DV)
- ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ២៥.៥ មីលីក្រាម (mg) (៦% នៃ DV)
- ទង់ដែង៖ ០.១៣៥ មីលីក្រាម (១៥% នៃ DV)
- ម៉ង់ហ្គាណែស៖ ០,២ មីលីក្រាម (៩% នៃ DV)
- វីតាមីន C: 5.68 mg (6% នៃ DV)
- ជាតិ Thiamine (វីតាមីន B1): 0.106 mg (9% នៃ DV)
- Riboflavin (វីតាមីន B2): 0.106 mg (8% នៃ DV)
- Folate: 60.08 មីក្រូក្រាម (mcg) (15% នៃ DV)
មង្ឃុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ទង់ដែង និង folate ដែលផ្តល់ជាង 10% នៃ DV សម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។ ជាតិសរសៃអាចជួយដល់សុខភាពពោះវៀន និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ វាក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។
ទង់ដែងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងមុខងាររាងកាយជាច្រើនរួមទាំងការបង្កើតថាមពល ជាលិកាភ្ជាប់ និងសរសៃឈាម។ វាក៏ជួយរក្សាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។
Folate ជួយរាងកាយបង្កើត DNA និងសម្ភារៈហ្សែនផ្សេងទៀត។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ដោយសារការទទួលទានជាតិ folate មិនគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យកើតជំងឺឆ្អឹងខ្នង (ការវិវឌ្ឍន៍មិនត្រឹមត្រូវនៃឆ្អឹងខ្នង) ក៏ដូចជាទារកមិនគ្រប់ខែផងដែរ។
ការទទួលទានផ្លែមង្ឃុតជាទូទៅមានសុវត្ថិភាព។ របាយការណ៍បង្ហាញពីផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានទាក់ទងនឹងការទទួលទានផ្លែមង្ឃុតរហូតដល់ 560 មីលីក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែមិនទាន់ច្បាស់ថាតើផលប៉ះពាល់ទាំងនេះមានទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងផ្លែមង្ឃុតដែរឬទេ។ ផលរំខានដ៏កម្រទាំងនេះអាចរួមមានការឡើងកន្ទួលលើស្បែក ភាពមិនស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារដូចជាឈឺពោះ ទល់លាមក ឬរាគ ក៏ដូចជារោគសញ្ញាដូចជាផ្តាសាយ និងការប្រែប្រួលមិនធម្មតានៃការនោម។
មង្ឃុតអាចពន្យឺតការកកឈាម ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាមចំពោះបុគ្គលដែលមានបញ្ហាហូរឈាម។ បន្ថែមពីលើនេះ សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងទទួលការវះកាត់ មង្ឃុតអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាមអំឡុងពេល ឬក្រោយការវះកាត់ ដូច្នេះហើយការឈប់ទទួលទានផ្លែមង្ឃុត ពីរសប្តាហ៍មុនពេលវះកាត់ត្រូវបានណែនាំ។
ផ្លែមង្ឃុតក៏អាចមានប្រតិកម្មជាមួយ Aricept (donepezil) ដែលជាថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺ Alzheimer និងជំងឺវង្វេង។ វាអាចបង្កើនឥទ្ធិពលរបស់ថ្នាំ donepezil ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់អំពីរបៀបដែលផ្លែមង្ឃុតអាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំ ឬស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក គួរតែជៀសវាងការទទួលទានវា។ ពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពសម្រាប់ការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួន។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ
អត្ថបទថ្មីៗ
